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德國咖啡冰點 (節錄刊登) < 文•攝影 \ Dora Chen >

又是五月的一個早晨,才十點不到,踩著腳踏車晃到學校時,已快滿頭大汗了。

「哇,好熱∼∼」

「對呀,聽說今天會有25度耶….」

法蘭絲一副興奮的表情,尤其當她說出25度的 5 (fuenf)時,還特別誇張地翹起嘴強調了一下。|文章及圖片版權所有屬於Dora Chen|未經同意,請勿使用|如有侵權,將依法處理|

向日葵一族

來自多雨多雲漢堡的法蘭絲,看到陽光總有份特別的喜悅,下課搶第一躺在草地上的就是她。不知這是北德人特有的反應,還是一般德國人對陽光的慣性動作。不過連平時比銅像還嚴肅的尼克教授,隨著陽光的出現,臉上也不時冒出戀愛般的神秘笑容。當然這對學生們實在是再好不過的「徵兆」了,至少座談中的抬摃會比較順利一點,至少那些深澀的考題也會留在抽屜媮袬袨說A一切只因為今天die Sonne scheint!

對呀,「die Sonne scheint」(出太陽囉)似乎是做任何事情最好的理由。即使太陽在冰天雪地媗S出小臉,就足夠有一堂課換場雪仗的藉口了,更何況是春天暖烘烘的陽光呢?早上十點的這堂課才準備開始,就看到法蘭絲已拉著幾個同學,試圖一塊兒遊說尼克教授將下午的座談改在室外進行。其實在室外上課是涼快多了,除了發言時嗓門必需大點外,真的沒什麼不好,當然思緒偶爾也會順著自然風不知飄到哪堨h,不過沒關係,誰叫今天die Sonne scheint。
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出太陽的日子總讓人有股莫名興奮的情緒,真的,尤其在德國,尤其當晝短夜長的冬季過後。當我們東方美眉正塗塗抹抹、遮遮躲躲地閃避陽光時,德國的辣妹酷哥卻像幾百年沒見到太陽似的,迫不及待地投入陽光的懷抱∼從校園的角落、公園草地上、一直到街旁的露天咖啡堙A每個德國人像極了正在充電的向日葵,或坐或躺或趴或靠的,就因為今天die Sonne scheint!

德國人的咖啡癮

早在春初的德國街道上,一排排露天的咖啡椅座,就紛紛從各咖啡館探頭探腦地延伸出來。即使空氣中還穿梭著不少冷因子,多虧陽光的熱情捧場,讓這些露天椅座一點也不冷清。當然,這時桌上有杯暖暖的咖啡是再好不過的享受嘍。

說起咖啡呢,好像總與德國扯不上關係。但光從早餐起,就有60%以上的德國人選擇咖啡做為一天的開始。而據德國咖啡協會Deutscher Kaffeeverband的調查統計,近百分之九十的德國人在飲料的選擇上,咖啡還名列榜首哦。而從德國總飲料的消耗量塈騝|驚訝的發現,原來咖啡才是德國人喝最多的飲料(每人每年約181公升),而已經是德國第二代名詞的啤酒,竟然還被咖啡給打敗了(每人每年約131公升)。 |文章及圖片版權所有屬於Dora Chen|未經同意,請勿使用|如有侵權,將依法處理|     

難以忘懷的德國冰品Langnese

當然,吃冰並不是在Eis-Cafe才能享有的專利。一但提起冰的美味,最讓德國男女老幼瘋狂的要算Langnese一系列的冰品了。當然他們是沒有紅豆冰芋頭冰啦,不過特別的風味與厚實的口感,絕對是五星級推薦唷!

其中最元老的Magnum系列,基本上有點類似厚皮雪糕,以純香草為主的內容,再大方地裹上一層厚厚的巧克力,有的則會再沾上杏仁片或撒些核桃粒∼從Magnum Classic、Magnum Mandel、Magnum Weiss、Magnum Double,一直到最新的Magnum Ego,每支Magnum都有非常自己的口味。

不過Mangnum最特別的地方還是,當你咬下那層厚厚的巧克力時所發出「卡卡卡」的清脆聲響。為了突顯這份獨特,Langnese還製作了幾部永看不膩的廣告,重點當然就放在這聲「卡卡卡」。當初這系列的廣告企劃是專為電影院內的播放而設計的,配合著電影院的特殊空間與音效,整部廣告的推出,的確讓人也想跳進螢幕咬一口呢。
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除了Magnum,Langnese還有透明色彩的水果冰棒Solero系列,濃郁奶油口感的Cremissimo,還有Kids系列中最受德國小朋友喜愛的Twister等,豐富多樣的選擇,無論在麵包屋、土耳其小吃店、超市堙A那顆又紅又大的心型Langnese,都能無時無刻帶給你清涼的享受!

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